Sintomas e tratamentos
E quando nas boas casas de importados aparecia a tal latinha trazendo espantada a figura de uma simpática mocinha suíça as solitações eram imediatas.
- Receita De Torta Musse De Mexerica
IngredientesTorta - 2 pacotes de bolacha de chocolate sem recheio - 4 colheres de margarina light e sem salRecheio - 2 envelopes de 12 g de gelatina em pó sem sabor - 4 col. (sopa) água - 1 lata de leite condensado - 1 lata de creme de leite light...
- Receita De Bolo Sorvete De Chocolate Zero Açúcar
Ingredientes- 1 embalagem de pó para preparo de sobremesa sabor leite condensado zero açúcar (220 g) - 300 ml de leite desnatado - 4 gemas (60 g) - 4 claras (120 g) - 6 colheres (sopa) de frutose (72 g) - 8 colheres (sopa) de água - 3 colheres (sopa)...
- Receita De Brigadeiro De Leite Em Pó Com Creme De Avelã Zero Açúcar
Ingredientes- 1 embalagem de pó para preparo de sobremesa sabor leite condensado zero açúcar (220 g) - 1 embalagem de creme de leite light (200 g) - 1 colher (sopa) de farinha de trigo (10 g) - 1 colher (sopa) de margarina culinária (20 g)Recheio...
- Arroz Doce Light
Ingredientes:Arroz doce1 litro e meio de leite 2 xícaras de arroz (já lavado) 3 xícaras de açúcar orgânico Canela a gosto 1 lata de leite condensado lightModo de Preparo:Coloque, em uma panela grande, o leite e o arroz, e cozinhe...
- Cerveja De Leite
A segunda invenção da nossa lista é a cerveja de leite, batizada de "bilk" (beer + milk). A idéia surgiu depois que produtores japoneses de leite e derivados se viram com um enorme excedente de produção em março do ano passado. O filho do gerente...
Sintomas e tratamentos
A História do Leite Condensado
O Leite Condensado surgiu quando o norte-americano Gail Borden, tentando desidratar o leite comum, descobriu que antes de transformar-se em leite em pó, o produto se tranformava em leite condensado.
A invenção de Borden só foi valorizada quando estourou a Guerra Civil Americana quatro anos depois. Transportando leite em pó e leite condensado para as tropas – e depois colocando esses produtos no mercado – Gail Borden ficou rico.
Na Guerra de Secessão nos EUA (1861 – 1865) o leite consumido pelos combatentes no "Front"era levado através de tração animal o que era um problema, pois o leite estragava-se no transporte. O calor aumenta a pericibilidade do leite e precisavam achar uma maneira de levar o leite do quartel até o front de batalha sem que ele estragasse.
A solução encontrada foi mudar o "ph" do produtojá que em índices mais baixos (ácido) o leite se conservaria por mais tempo. As vantagens obtidas foram: maior tempo de conservação do produtoo leite tornou-se mais energético e o custo do produto permaneceu baixo.
Estava inventado, acidentalmente, o leite condensado.
O produto não havia sido patenteado.
Só depois surge a primeira indústria criada especialmente para a produção comercial do leite condensado. A "Anglo-Swiss Condensed Milk" (1866)que acabou gerando o nome do gênero do produto.
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Então em 1873 a Nestlé (Suíça) adquiri a "Anglo-Swiss" e passa a produzir e comercializar o Leite Condensado em todo o mundo.
No dia 22 de janeiro de 1890, o jornal O Estado de São Paulo trazia em meio a seus classificados um anúncio discreto. Desembarcara no Brasil e estava à venda “a varejo e em grosso” na drogaria São Paulo, na rua São Bento, um novo produto. Ótimo alimento para “creanças”, preferível mesmo ao leite fresco. Esse novo produto era o leite condensado, que oferecia a garantia do nome do doutor Henri Nestlé.
Realmente o nome do suíço Henri Nestlé já representava uma garantia para as mulheres bem informadas.
O novo produto logo conquistou as preferências.
Durante anos a fio, os carregamentos vindos da Suíça foram esperados com ansiedade.
E quando nas boas casas de importados aparecia a tal latinha trazendo espantada a figura de uma simpática mocinha suíça as solitações eram imediatas.Todas queriam a "lata da mocinha". E assim, a mocinha suíça entrou na cozinha brasileira e veio para ficar.
A "mocinha" esteve todo esse tempo acompanhando a mulher brasileira.
Em 1921, ele começou a fazer aqui com o novo nome, o novo rótulo tudo em português na primeira fábrica montada em Araras no interior de São Paulo.
Hoje, o Leite Moça está no Brasil inteiro.
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Veja agora algumas embalagens
bem antigas do Leite Moça
bem antigas do Leite Moça
(fonte: LeiteCondensado)
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