Os benefícios da Pera
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Os benefícios da Pera


Os benefícios da Pera

Esta é uma fruta que é parente da maçã, com textura macia, sabor adocicado e perfume maravilhoso, e que contém mais de 3.000 variedades. Ela é uma fonte natural e rápida de energia, devido à grande quantidade de glicose e frutose da sua composição, além de ter mais levulose (açúcar natural) do que qualquer outra fruta. Consumir pera ajuda na digestão, por causa das suas fibras, e ela é fonte de potássio para o nosso organismo. A vitamina C também pode ser encontrada na pera, esta vitamina é antioxidante e melhora nosso sistema imunológico, além de beneficiar a cicatrização de cortes e outros machucados, assim, protegendo a pele de infecções mais sérias.

Propriedades nutricionais e benefícios da pera

Deliciosa receita de pera caramelizada

Aprenda uma simples e deliciosa receita com peras e sirva como sobremesa em uma ocasião especial para os amigos ou para a família. Esta receita serve oito pessoas e cada porção tem, em média, 195 calorias.

Ingredientes:

Modo de preparar:
Descasque as peras, corte-as ao meio e retire o seu miolo. Em uma grande frigideira, junte o açúcar, a canela e os cravos. Leve a mistura ao fogo e mexa até o açúcar derreter e começar a parecer um caramelo. Adicione a água e deixe que ferva até os pedaços que se formaram se dissolverem completamente. Uma vez a calda pronta, coloque as peras nela e deixe cozinhar por três minutos, sem mexer. Vire as frutas e cozinhe por mais três minutos ou simplesmente até adquirirem uma consistência macia. Sirva a pera em calda caramelizada com uma bola de sorvete de creme.



Fonte:

http://www.remedio-caseiro.com/os-beneficios-da-pera/



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