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Sintomas e tratamentos
Refeições na padaria, pode?
Essa é uma das maiores dúvidas, se é possível realmente ter uma alimentação adequada comendo em padaria. Ainda mais nos dias de hoje, onde o nosso tempo é mínimo e esses estabelecimentos estão cada dia melhores e cada vez mais perto da gente!
A resposta é SIM!!! Com certeza podemos fazer nossas refeições nesses locais, mas temos que ter alguns cuidados com o que comer, quantidades e etc. Então vamos lá! O que fazer nas refeições:
- Café da manhã: Nesse momento é ideal termos em nosso cardápio: 1 Fruta, 1 Cereal e 1 leite e derivado.
Mas e as escolhas, quais devem ser? Nesse momento, temos um a INFINIDADE de alimentos, alguns bem adequados e outros nem tanto. Tente evitar salgados mais calóricos como a coxinha, alimentos folheados, alimentos fritos de forma geral e muito cuidado com o tamanho das porções, pois elas tendem a ser muito grandes. Dê preferência a alimentos mais comuns, que podemos usar em casa. Por exemplo, por que não pedir uma vitamina de frutas, que já vai usar o grupo das frutas e do leite? Mas lembre-se de pedir a vitamina com o leite desnatado e não adoçado. Deixe para adoçar, caso necessário, na mesa pois terá o controle de quanto realmente está usando.
Mas e as escolhas, quais devem ser? Nesse momento, temos um a INFINIDADE de alimentos, alguns bem adequados e outros nem tanto. Tente evitar salgados mais calóricos como a coxinha, alimentos folheados, alimentos fritos de forma geral e muito cuidado com o tamanho das porções, pois elas tendem a ser muito grandes. Dê preferência a alimentos mais comuns, que podemos usar em casa. Por exemplo, por que não pedir uma vitamina de frutas, que já vai usar o grupo das frutas e do leite? Mas lembre-se de pedir a vitamina com o leite desnatado e não adoçado. Deixe para adoçar, caso necessário, na mesa pois terá o controle de quanto realmente está usando.
Outra opção de bebida são os sucos naturais de frutas. Ótimas opções também, mas não esqueça de pedir para não ser adoçado. Até mesmo o café com leite, lembrando que o leite deve ser o desnatado.
E para comer, podemos pedir o famoso pão na chapa. Não há problema nenhum em comê-lo, mas claro, com alguns cuidados. Pedir o pão mais sequinho, com pouca manteiga e de preferência, pedir o pão integral. Muitas padarias já adotaram esse pão em seu cardápio. O pão de queijo também pode ser uma boa opção para ser consumido, mas é preciso ter cuidado com o tamanho dele. Se for daqueles bem grandes, consuma apenas 1 unidade. Algumas padarias misturam no pão de queijo sementes como de chia, linhaça e aveia, o que seria uma melhor escolha. O pão com queijo branco quente fica ÓTIMO e ainda é uma opção e tanto!
E as tortas, bolos e doces? Podemos comer? Sim, com certeza! Mas sem exageros, seguindo a regrinha de ficar dentro dos pontosDS e consumindo esporadicamente. Temos que lembrar que o que faz a nossa alimentação não ser saudável, não é um docinho ao final do café da manhã, mas sim a soma do docinho com outras escolhas erradas.
- Lanches da manhã e da tarde: Aqui temos uma grande quantidade de tipos de alimentos que podemos incluir: os cereais, leites e derivados, oleaginosas e as frutas! Então temos uma infinidade de alimentos que podemos consumir. Como por exemplo, o pão na chapa novamente, e as dicas são iguais ao café da manhã, pouca manteiga e de preferência o pão integral. Pão de queijo novamente é bem aceito nesse momento, lembrando da opção com sementes. Se optar por algum salgado assado, cuidado com a porção. Talvez seja o momento até da divisão, dividir com as pessoas que vão com você. Um pãozinho com queijo branco também volta a ser opção.
E para beber, o café com leite e a vitamina de frutas, lembrando em ser desnatado sem açúcar. O suco de fruta natural também pode ser usado!
A ideia é manter, mais ou menos, a mesma opção do café da manhã, mas diminuindo as quantidades e as combinações.
A ideia é manter, mais ou menos, a mesma opção do café da manhã, mas diminuindo as quantidades e as combinações.
- Almoço e jantar: Mantenha o mesmo pensamento de quando estiver em casa, ou comendo em um self service. Temos 2 opções, os pratos fechados no cardápio: Nesse caso, é sempre bom conhecer a padaria, o tamanho das porções e as opções, antes de realmente comer. O ideal é pedir sempre alimentos assados ou grelhados, evitando os fritos e como entrada a salada, assim como fazemos em casa.
E no caso do Self Service, melhor ainda. Divida o prato em duas metades iguais: uma metade corresponde as saladas, de preferência bem coloridas e variadas. E a outra metade divida novamente em 2 partes, em uma parte coloque os alimentos fontes de carboidratos (arroz, macarrão, farofa, batata, inhame), lembrado que você deve escolher apenas um tipo de carboidrato. E na parte que sobrou coloque os alimentos fontes de proteínas, sendo uma fonte vegetal (feijão, ervilha, soja, grão de bico), lembrando de escolher apenas um tipo de proteína vegetal, e outra parte animal (carne, peixes, frangos e ovos), de preferência as opções assadas ou grelhadas!
E os caldos e sopas que são servidos no jantar, podemos? Com toda certeza, podemos! Principalmente nos dias mais frios, nesse caso o cuidado deve ser apenas com os acompanhamentos, como o pão, queijo, linguiça e as carnes de forma geral, pois eles podem trazer prejuízos e uma grande pontuação!
Viu só? Mesmo fora de casa e em locais onde temos alimentos tão gostosos, também conseguimos comer sem problemas, sem ultrapassar os nossos pontosDS e ainda sermos saudáveis. O importante é avaliar as opções! Inclusive, muitas padarias tem sites com seus cardápios e opções online, então por que não explorar um pouquinho e fazer aquele famoso planejamento?
Tenho certeza que você pode se dar bem!
Fonte:
http://blog.dietaesaude.com.br/alimentacao/refeicoes-na-padaria-pode
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