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Sintomas e tratamentos
7 petiscos que você pode comer sem culpa
A fome chegou, mas a hora correta para a refeição ainda está longe. O que fazer? Comer fora do regime nunca é recomendado, no entanto, o que seriam das regras, sem as exceções? Pensando nisso, especialistas em nutrição estudam diariamente formas e, sobretudo, alimentos que possam servir de opções para os "deslizes" de uma dieta balanceada.
Quando nos reunimos na casa de amigos e familiares seja para assistirmos um filme, futebol ou até mesmo para jogar conversa fora, é muito comum serem servidos os tradicionais petiscos. O grande problema dessa cultura alimentar, não é propriamente comer fora de hora, mas, ingerir alimentos que de nada beneficiam a saúde. Geralmente, nessas ocasiões, são oferecidas iguarias com altos índices de frituras, gorduras, colesterol, que alteram o bom funcionamento do organismo.
De acordo com a nutricionista Larissa Conte, para pensamos em buscar uma vida saudável devemos evitar esses alimentos na nossa dieta. Segundo ela, é possível inserir os petiscos na dieta, mas com sérias restrições. "Devemos sempre buscar equilíbrio, petiscos serão apenas para consumir como um tira gosto e claro moderadamente. Inclua na sua dieta opções mais saudáveis", disse a nutricionista apresentando algumas alternativas para essa alimentação.
"Substitua as preparações fritas por preparações cozidas, assadas ou grelhadas. Evite os alimentos embutidos por conterem excesso de sódio que podem vir a causar problemas como hipertensão e obesidade, além de encontramos corantes, conservantes, nitratos e outros aditivos químicos altamente prejudiciais para nossa saúde", avaliou a profissional.
Cenoura baby: Cozinhe as cenouras no vapor, use sal marinho e ervas finas para temperar.
Ovo de codorna: Incremente com folhas de alface, tomate e castanha. Use vinagre balsâmico para temperar.
Mussarela de búfala: Intercale pedaços de mussarela com tomate. Algumas folhas de manjericão vão dar um toque especial.
Espetinho de frango: O ideal é fazer a carne grelhada, use limão e pimenta do reino para dar um sabor especial.
Chips de batata doce: Faça camadas bem finas e asse no forno com fios de azeite. Deixe o forno em temperatura baixa, para ir assando lentamente. Use um pouco de sal marinho para temperar.
Pão integral: Asse o pão integral no forno. Prepare a ricota com salsinha, um pouco de sal marinho, azeite e passe por cima do pão ainda quentinho.
Salmão: Faça rolinhos de salmão defumado para servir. Você pode incrementar com pepino e raiz forte.
Fonte:
http://www.conquistesuavida.com.br/noticia/7-petiscos-que-voce-pode-comer-sem-culpa_a654/1#7
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