Sintomas e tratamentos
Compare: feijão-preto e feijão-carioca
Essa disputa é bem acirrada. Podemos até dizer que há um empate. "Em geral, o feijão é rico em ferro, fibras e proteínas", resume a nutricionista Daniela Jobst, da capital paulista. Enquanto o ferro fortalece as defesas, as fibras favorecem o trabalho do intestino e o controle do peso. "As proteínas, por sua vez, são fundamentais para a manutenção do tecido muscular", completa Daniela. Agora, a diferença que salta aos olhos, ou seja, a cor das leguminosas, não deve passar despercebida. É que o grão preto tem essa tonalidade por causa a antocianina, substância antioxidante que tem sido associada à prevenção do câncer e de males cardiovasculares. Se prefere o carioca, esse é um motivo mais do que justo para revezar os dois tipos de feijão no prato.
Compare
1. Energia
Feijão-carioca 76 Kcal
Feijão-preto 77 Kcal
2. Proteínas
Feijão-carioca: 4,8 g
Feijão-preto: 4,5 g
3. Carboidratos
Feijão-carioca: 13,6 g
Feijão-preto: 14 g
4. Fibras
Feijão-carioca: 8,5 g
Feijão-preto: 8,4 g
5. Ferro
Feijão-preto: 1,5 mg
Feijão-carioca: 1,3 mg
6. Potássio
Feijão-preto: 256 mg
Feijão-carioca: 255 mg
Placar Saúde
(os valores se referem a 100 gramas do alimento)
Feijão carioca 4 X Feijão preto 2
Fonte:
http://mdemulher.abril.com.br/saude/saude-e-vital/compare-feijao-preto-e-feijao-carioca
loading...
-
9 Alimentos Ricos Em Fibras
Alimentos ricos em fibras– As fibras são ingredientes naturais encontradas nos alimentos de origem vegetal. As fibras têm como características fundamentais realizar o bom funcionamento do intestino, porque combatem a prisão de ventre e proporciona...
-
Oito Alimentos Que Ajudam A Baixar A Pressão Alta
A relação entre sódio e pressão alta não é novidade. Quem sofre da doença, que atinge cerca de 35% dos brasileiros com mais de 40 anos, segundo o Ministério da Saúde, sabe que tirar o sal da mesa é um dos primeiros passos...
-
Receita De Arroz Preto Com Salmão
INGREDIENTES:1 E 1/2 xícara (chá) de arroz preto cru.4 colheres (chá) de azeite.4 xícara (chá) de caldo de peixe.500 gramas de filé de salmão.Sal e pimenta-do-reino a gosto.1/2 Pimentão vermelho.1 Colher (chá) de alecrim picado.1...
-
Dieta Da Aveia: Menos 1.5 Kg Em 2 Dias
A dieta da aveia contribui para o bom funcionamento do intestino e faz emagrecer em tempo recorde. Então, se você precisa dar aquela enxugada a jato pra entrar no vestido justo, invista nesta dieta da aveia que vai ajudar a eliminar 1,5 kg...
-
Os Beneficios Do Chá Preto
O chá preto é feito a partir das folhas de um arbusto chamado Camellia sinensis . Um processo chamado oxidação transforma as folhas de verde para uma cor marrom preto escuro. Oxidação significa que as folhas estão expostos, o ar úmido rico em...
Sintomas e tratamentos