Sintomas e tratamentos
Receita de Arroz Preto com Salmão
 
 
INGREDIENTES:
- 1 E 1/2 xícara (chá) de arroz preto cru.
 - 4 colheres (chá) de azeite.
 - 4 xícara (chá) de caldo de peixe.
 - 500 gramas de filé de salmão.
 - Sal e pimenta-do-reino a gosto.
 - 1/2 Pimentão vermelho.
 - 1 Colher (chá) de alecrim picado.
 - 1 ramo de alecrim para decorar.
 
- Em uma panela, em fogo médio, refoque o arroz na metade de azeite.
 - Junte o caldo de peixe quente.
 - Tempere o salmão com sal e pimenta a gosto e em uma frigideira antiaderente grelhe na outra metade do azeite.
 - Misture o salmão grelhado, o pimentão e o alecrim ao arroz preto cozido, coloque em uma travessa e decorre com o ramo de alecrim.
 - Sirva em seguida.
 
Rendimento: 5 Porções.
Tempo de Preparo: 1 hora
Fonte:
http://www.saudedica.com.br/receita-de-arroz-preto-com-salmao/
 
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