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Os 20 Benefícios do açafrão para saúde
Um tempero muito utilizado na índia é notícia no mundo científico. Estamos falando da Curcuma, também conhecida como açafrão. O ingrediente ativo da cúrcuma é chamado de curcumina. Este composto poderoso dá a cúrcuma seus benefícios terapêuticos, a sua cor amarela, e seu sabor picante. Mais especificamente, a curcumina é antioxidante, anti-inflamatório, bactericida, calmante estômago, e protege fígado e coração. Tudo de bom né?
Aqui estão 20 benefícios de saúde de açafrão: 1. É um agente anti-séptico e antibacteriano natural, úteis na desinfecção de cortes e queimaduras.
2. Quando combinado com a couve-flor, tem mostrado prevenir o cancro da próstata e parar o crescimento do cancro da próstata existente.
3. Impedido de câncer de mama se espalhe para os pulmões em camundongos.
4. Pode prevenir o melanoma e causar células de melanoma existentes para cometer suicídio.
5. Reduz o risco de leucemia infantil.
6. É um desintoxicante do fígado natural.
7. Pode prevenir e retardar a progressão da doença de Alzheimer através da remoção da placa amyloyd acumulação no cérebro.
8. Pode prevenir metástases ocorra em muitas formas diferentes de câncer.
9. É um potente anti-inflamatório natural que funciona tão bem como muitas drogas anti-inflamatórias, mas sem os efeitos secundários.
10. Tem se mostrado promissora em retardar a progressão da esclerose múltipla em camundongos.
11. É um analgésico natural e COX-2 inibidor.
12. Pode ajudar no metabolismo da gordura e ajuda no controle do peso.
13. Tem sido usada na medicina chinesa como um tratamento para a depressão.
14. Devido às suas propriedades anti-inflamatórias, que é um tratamento natural para a artrite e a artrite reumatoide.
15. Aumenta os efeitos da quimioterapia com paclitaxel fármaco e reduz os seus efeitos secundários.
16. Estudos promissores estão em andamento nos efeitos de cúrcuma em câncer de pâncreas.
17. Estão em curso estudos nos efeitos positivos da cúrcuma em mieloma múltiplo.
18. Foi demonstrado para parar o crescimento de novos vasos sanguíneos em tumores.
19. Acelera a cicatrização de feridas e auxilia na remodelação da pele danificadas.
20. Pode ajudar no tratamento de psoríase e outras condições inflamatórias da pele.
Cúrcuma pode ser tomado em forma de pó ou comprimido. Ele está disponível em forma de pílula na maioria das lojas de alimentos saudáveis, geralmente em cápsulas de 250 500mg.
Uma vez que você começar a usar o açafrão em uma base regular, é divertido para encontrar novas maneiras de usá-lo em receitas. Minha maneira favorita de usá-lo é adicionar uma pitada de que a salada de ovo. Ele adiciona um sabor agradável e dá a salada de ovo uma rica tonalidade amarela.
Contraindicações: cúrcuma não deve ser usado por pessoas com cálculos biliares ou obstrução biliar. Apesar de açafrão é frequentemente usado por mulheres grávidas, é importante consultar um médico antes de fazer isso, como a cúrcuma pode ser um estimulante uterino.
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Fonte:
http://www.dicasdesaudeonline.com.br/os-20-beneficios-acafrao-para-saude/
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