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Os Benefícios das azeitonas pretas para a Saúde

As azeitonas pretas tem sido uma fonte de alimento, combustível, madeira e remédio para muitas civilizações. Ele também foi visto como um símbolo de paz e sabedoria. Às vezes, as azeitonas são colhidas verdes e verdes, e outros são permitidos para amadurecer plenamente na árvore de uma cor preta. No entanto, nem todas as azeitonas pretas começar com uma cor preta. Eles também podem ficar preta, como resultado da oxidação, fermentação e de cura.

Aqui estão sete benefícios de saúde de azeitonas pretas.

Benefícios Cardiovasculares: Quando os radicais livres oxidam o colesterol, os vasos sanguíneos são danificadas e gordura se acumula nas artérias, possivelmente levando a um ataque cardíaco. Os nutrientes antioxidantes em azeitonas pretas impedem a oxidação do colesterol, ajudando assim a prevenir doenças cardíacas. Oliveiras contêm gordura, mas é o tipo monoinsaturada saudável, que foi encontrado para reduzir o risco de aterosclerose e aumentar o colesterol bom.

Prevenção de Câncer: azeitonas pretas são uma grande fonte de vitamina E, que tem a brilhante capacidade de neutralizar os radicais livres na gordura corporal. Especialmente quando se trabalha com as gorduras monoinsaturadas estáveis encontrados em azeitonas, a vitamina E pode fazer processos celulares mais seguro. Quando tais processos, tais como a produção de energia mitocondrial não estão bem protegidos, os radicais livres produzidos podem causar oxidação, danificando mitocôndria de uma célula, e impedindo a célula de produção de energia suficiente para fornecer as suas necessidades. Se o DNA de uma célula é danificada, ele pode muito bem sofrer mutação e tornar-se cancerosas. Estudos têm demonstrado que uma dieta suplementada com azeite leva a um menor risco de câncer de cólon, quase tão baixo risco como uma dieta rica em óleo de peixe.

Pele e cabelo Saudáveis: pretas Azeitonas são ricos em ácidos graxos e antioxidantes que nutrem, hidratam e protegem. Entre estas é a vitamina E. Se aplicado topicamente ou ingerida, a vitamina E tem sido demonstrado para proteger a pele contra a radiação ultravioleta, protegendo assim contra o cancro da pele e envelhecimento precoce. Você pode ganhar uma pele saudável brilhante por lavar o rosto com água morna, aplicando algumas gotas de azeite de pontos vulneráveis, e deixá-lo trabalhar a sua magia por 15 minutos antes de enxaguar. Na verdade, você pode hidratar com azeite de oliva antes de qualquer casa de banho, e até mesmo condicionar o cabelo com ele, misturando-o com uma gema de ovo e deixá-lo antes de enxaguar e lavar roupa.

anti-inflamatórias: As habilidades anti-inflamatórias das gorduras monoinsaturadas, vitamina E e polifenóis em azeitonas pretas também pode ajudar a aliviar a aspereza da asma, osteoartrite e artrite reumatóide. A maior parte do sofrimento em ter uma destas três doenças ósseas é provocada pelos níveis elevados de radicais livres. O azeite também contém uma substância química chamada Oleocanthal, que atua como um analgésico. A investigação descobriu que oleocanthal inibe a inflamação pelos mesmos meios que drogas como o ibuprofeno fazer.

Sistema digestivo saudável: O consumo freqüente de ambos vitamina E e as gorduras monoinsaturadas em azeitonas pretas está associada a menores taxas de câncer de cólon. Estes nutrientes ajudam a prevenir o câncer de cólon, neutralizando os radicais livres. Função de proteção do azeite também tem um efeito benéfico no tratamento de úlceras e gastrites. Azeite ativa a secreção da bílis e dos hormônios pancreáticos muito mais naturalmente do que os medicamentos prescritos, diminuindo assim a incidência de formação de cálculos biliares. Uma xícara de azeitonas pretas também contém 17% da dose diária de fibras, que promove a saúde do trato digestivo, ajudando a mover a comida através do sistema em um ritmo saudável. Isso mantém qualquer parte do trato digestivo de ter que trabalhar muito duro e apoia o equilíbrio ideal de produtos químicos e de populações de microrganismos necessários para um sistema digestivo saudável.

Boa fonte de ferro: Azeitonas pretas são muito ricos em ferro. A capacidade dos glóbulos vermelhos para transportar oxigênio em todo o corpo é devido à presença de ferro no sangue. Se sofrer de uma falta de ferro, os nossos tecidos não recebem oxigênio suficiente, e podemos sentir frio ou fraco. O ferro também desempenha um papel importante na produção de energia. É uma parte necessária de um número de enzimas, incluindo ferro catalase, peroxidase de ferro, e as enzimas do citocromo. Ela também ajuda a produzir carnitina, um aminoácido não essencial importante para a utilização de gordura. Para cima de tudo isso, o bom funcionamento do sistema imunológico é dependente de ferro suficiente.

Saúde dos Olhos: Uma xícara de azeitonas pretas contém dez por cento da dose diária recomendada de vitamina A, que, quando convertido para a forma da retina, é crucial para os olhos saudáveis. Ele permite que o olho de melhor distinguir entre claro e escuro, melhorando assim a visão noturna. Além disso, a vitamina A é considerado eficaz contra a catarata, degeneração macular, glaucoma e outras doenças oculares relacionadas à idade.

Fonte:

http://www.dicasdesaudeonline.com.br/os-beneficios-das-azeitonas-pretas-para-saude/

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