Sintomas e tratamentos
Plano de Dieta Diabética - Nutrição Adequada
Uma nutrição adequada é essencial para quem vive com Diabetes. Controlar os níveis de glicose no sangue é apenas um objetivo de um plano de alimentação saudável. Uma dieta cumprida à risca deverá ajudar a atingir e a manter um peso corporal normal, bem como a prevenir doenças cardíacas e vasculares, complicações frequentes Neste tipo de doentes.
Não há um plano de dieta estrito para pessoas com Diabetes. Os planos alimentares são adaptados e moldáveis para atender às necessidades de cada indivíduo, seja em relação aos seus horários, hábitos alimentares, exercício físico entre outros aspetos.
O plano de dieta do diabético deve ser ajustado com a administração de insulina e medicamentos orais. De um modo geral, os princípios de uma dieta saudável para um diabético são iguais para todos. O consumo de uma variedade de alimentos, incluindo cereais integrais, frutas, produtos lácteos sem gordura, feijão, carnes magras ou substitutos vegetarianos, aves e peixes é recomendado para alcançar uma dieta saudável, equilibrada e adequada a este tipo especifico de doença.
Muitos especialistas, incluindo a Associação Americana de Diabetes, recomendam que 50% a 60% das calorias diárias devem provir de hidratos de carbono, 12% a 20% de proteínas e não mais do que 30% de gordura.
As pessoas com Diabetes devem ingerir alimentos a cada 3 horas e devem evitar comer refeições pesadas. Não existem alimentos absolutamente proibidos, contudo é necessário ter em atenção as porções dos alimentos mais prejudiciais. Em especial, evitar abusar de alimentos ricos em açúcares simples.
É necessário planear as refeições, e para facilitar podem-se efetuar listas dos alimentos a utilizar. É importante reconhecer a semelhança na constituição de alguns alimentos em especial ao nível dos hidratos de carbono, gorduras e teor calórico. Existem listas de refeições já elaboradas e que podem ser encontradas facilmente na internet ou em qualquer livraria. Uma referência é a Associação Americana de Diabetes com extensas publicações sobre o tema.
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Fontes:
- Associação Americana de Diabetes
- http://www.changingdiabetes-us.com
- http://www.diabetesselfmanagement.com
- http://www.ndei.org/
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