Sintomas e tratamentos
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Ingredientes- 3 batatas-doce grandes e cozidas com casca - ½ kg de filé de frango cozido e desfiado - 1 cebola grande picada - 1 col. (sopa) de pimentão amarelo picado - 1 col. (sopa) de pimentão vermelho picado - 1 col. (sopa) de tomate picado...
- Coxinha De Batata Doce
INGREDIENTES:5 xícaras (chá) de Batata Doce cozida e amassada.1 xícara (chá) de goma de tapioca.8 colheres (sopa) de leite desnatado.sal e pimenta do reino a gosto.2 xícaras (chá) de frango cozido, desfiado e temperado.2 xícaras (chá) de farinha...
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Sintomas e tratamentos
Caldo de Batata Doce
INGREDIENTES:
- 700g de Batata-Doce em cubos
- 300g de batata em cubos
- 2 litros de água
- Tempero a gosto
- 1 vidro (200ml) de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 1 pedaço de carne magra
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
MODO DE PREPARO:
Coloque as Batatas, a água e o tempero em uma panela e cozinhe até fica bem macia. Desligue e deixe esfriar. Bata as batatas com o caldo do cozimento e o leite de coco no liquidificador até formar em creme. reserve. Aqueça uma panela com óleo e frite a cebola e cozinhe a carne ate doura. Adicione o creme do liquidificador, tempere com sal e pimenta e cozinhe ate ferve. transfira para uma sopeira, polvilhe com parmesão e sirva.
Fonte:
http://www.dicasdesaudeonline.com.br/caldo-de-batata-doce/
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