Sintomas e tratamentos
- Receita: Peixe Com Legumes E Gengibre
A receita de Peixe Com Legumes e Gengibre é uma boa opção de uma alimentação saudável e com um excelente sabor. Então, vamos preparar esse deliciosa receita de Peixe Com Legumes e Gengibre. Rendimento: 4 porçõesTempo de Preparo: 50...
- 10 Curiosidades Que Você Precisa Saber Sobre O Sushi
Depois de um belo churrasco, o sushi é o prato favorito para a maioria dos brasileiros, segundo uma pesquisa gastronômica realizada pelo Groupon.O prato típico da culinária japonesa, aliás, faz sucesso em outros países da América...
- Síndrome Do Odor De Peixe Ii
Leia também: Síndrome de Odor de Peixe e Trimetilaminuria - Tratamento . Em 2003, uma equipe de pesquisadores espanhóis, holandeses e alemães diagnosticou o primeiro caso na Espanha de uma rara doença conhecida como "síndrome...
- Carreira
Ingredientes (3 pessoas): Salmão – 3 postas Pimento verde – 1 unidade Courgette – 1 unidade Cebola – 1 unidade Beringela – 1 unidade Coentros – 100gr Salsa – 100gr Azeite – q.b. Sal – q.b Pimenta – q.b. Vinho branco – q.b. Limão...
- Cação No Forno Com Alho Francês
Ingredientes: 800g de cação aos pedaços sal 4c. (sopa) de azeite 1 folha de louro 2 dentes de alho 1 cebola A parte branca de 1 alho francês 1c. (sopa) de farinha 1 tigela de caldo de peixe salsa 1c. (sopa) de pão ralado Preparação: Tempere o...
Sintomas e tratamentos
Filé de Peixe Venenoso
O tal peixe venenoso é o fugu ou baiacu, encontrado no Japão. Esse peixe tem muita tetrodotoxina, um veneno dez vezes mais forte que o cianeto.
Para que a iguaria não mate ninguém, o chef retira uma bolsa perto das brânquias com o veneno. Depois, ele fura a bolsa e espalha sobre a carne do peixe uma pequena dose da toxina, para provocar um certo "efeito alucinógeno" em quem come!
Para que a iguaria não mate ninguém, o chef retira uma bolsa perto das brânquias com o veneno. Depois, ele fura a bolsa e espalha sobre a carne do peixe uma pequena dose da toxina, para provocar um certo "efeito alucinógeno" em quem come!
Curiosidade - Por causa dos riscos da ingestão do alimento, os cozinheiros e chefs de restaurantes são exaustivamente treinados até ganharem o aval para preparar o fugu para consumo.
Mesmo assim, cerca de 20 pessoas morrem por ano, intoxicadas pelo veneno do peixe!
(fonte: HowStuffWorks)
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