Sintomas e tratamentos
- Sopa De Batata Doce Com Frango
INGREDIENTES:4 colheres (sopa) de azeite1 kg de peito de frango em cubos1 colher (chá) de gengibre raladoSal e pimenta do reino a gosto2 dentes de alho picados1 cebola picada1 talo de alho poro fatiado500g de batata Doce em cubos pequenos5 xícaras (chá)...
- Receita De Farofa Com Nozes E Frutas Secas
Ingredientes- 2½ xíc. (chá) de farinha de mandioca - 3 col. (sopa) de uva-passa branca sem caroço - 3 col. (sopa) de uva-passa preta sem caroço - 3 col. (sopa) de damasco seco picado - 3 col. (sopa) de nozes sem casca - 3 col. (sopa) de ameixa-preta...
- Bolinho De Bacalhau Light
Aprenda a fazer um delicioso bolinho de bacalhau light. Esta receita é da culinarista Malu Lobo do site Pé da Cozinha.Ingredientes:500 gramas de bacalhau dessalgado1 batata grande cozida e amassada1 colher de sopa de farelo de aveia2 colher de...
- Hambúrguer De Quinoa Com Aveia
Rendimento: 3 unidades | 95 Kcal Tempo de preparo: 30 minutos Ingredientes 3 colheres (sopa) de quinoa em grãos cozida 1 colher (sopa) de aveia em flocos finos 1 clara de ovo de galinha 1 colher (sopa) de cenoura ralada...
- Dip Beringela-iogurte
Ingredientes . 2 dentes de Alho . 2 Beringela . 2 colheres de sopa de Azeite . 1 (média) Cebola . 3 colheres de sopa de Iogurte Grego . 1 colher de (grosso) Sal . q.b. Pimenta Modo de preparação [Para 6 Pessoas] Retire a pele da beringela cuidadosamente...
Sintomas e tratamentos
Receita de Hambúrguer de lentilha
- Ingredientes
- 1 col. (café) de azeite
- 3 col. (chá) de cebola picada
- 1 col. (sopa) de alho picado
- 1 col. (sopa) de salsinha picada
- 2 col. (chá) de lentilha cozida
- 2 col. (sopa) de aveia
- 1 ½ col. (sopa) de nozes bem picadas (opcional)
- 3 col. (sopa) de gergelim tostado
- 3 col. (chá) de abobrinha crua ralada e espremida
- 3 col. (chá) de cenoura crua ralada e espremida
- 3 col. (chá) de cebola picada
- 1 col. (sopa) de alho picado
- 1 col. (sopa) de salsinha picada
- 2 col. (chá) de lentilha cozida
- 2 col. (sopa) de aveia
- 1 ½ col. (sopa) de nozes bem picadas (opcional)
- 3 col. (sopa) de gergelim tostado
- 3 col. (chá) de abobrinha crua ralada e espremida
- 3 col. (chá) de cenoura crua ralada e espremida
- Modo de preparo
1. Numa panela pequena, coloque o azeite e doure a cebola e o alho.
2. Deixe no fogo até que a cebola fique murcha e o refogado bem passado com a coloração marrom-escuro.
3. Despreze o excesso de azeite e deixe esfriar.
4. Num processador, coloque metade da lentilha cozida junto com as nozes picadas. Em seguida, processe até que forme um purê e reserve.
5. Numa tigela, pegue a mistura e junte com o gergelim, a outra metade das lentilhas cozidas, o refogado, a abobrinha e a cenoura raladas e espremidas.
6. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
7. Misture até obter uma massa homogênea.
8. Com as mãos ou com um molde, forme hambúrgueres de mais ou menos 200 g cada.
9. Leve-os ao refrigerador por 1 hora.
10. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180 graus.
11. Vire periodicamente para que ambos os lados fiquem bem dourados. Uma segunda opção é fazer na forma grelhada.
Fonte:
http://dietaja.uol.com.br/receita-de-hamburguer-de-lentilha
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- Sopa De Batata Doce Com Frango
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- Receita De Farofa Com Nozes E Frutas Secas
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