Bolinho de bacalhau light
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Bolinho de bacalhau light


Aprenda a fazer um saboroso bolinho de bacalhau light - Foto: Getty Images

Aprenda a fazer um delicioso bolinho de bacalhau light. Esta receita é da culinarista Malu Lobo do site Pé da Cozinha.

Ingredientes:

Modo de preparo:

Dessalgue o bacalhau por 12 horas, trocando a água por até 3 vezes. Refogue a cebola e acrescente o bacalhau desfiado, acrescente a pimenta e cozinhe por 5 minutos. Em uma travessa, acrescente todos os ingredientes, adicione o refogado e misture bem. Acerte o sal. Com as mãos úmidas, modele os bolinhos e coloque em forma untada, pincelando cada bolinho com o azeite, asse em forno médio até dourar. 


Fonte:
http://www.minhavida.com.br



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