Sintomas e tratamentos
Ingredientes
1 / 4 chávena de sumo de limão fresco
3 colheres de sopa de mostarda
3 colheres de sopa de endro fresco picado
2 colheres de sopa de mel
1 dente de alho picado
1 / 4 chávena de azeite extra-virgem
sal e pimenta do reino moída
4 coxas de frango assadas, guarde o azeite de fritar
4 fatias grossas de pão rústico
Cerejas frescas, sem caroço, e levemente esmagadas
Alface cortada em pedaços
4 rabanetes em fatias finas
1 colher de cebolinha picada
Preparação
Bater os 5 primeiros ingredientes numa tigela pequena. Juntar gradualmente o azeite. Tempere a gosto com sal e pimenta. Misture e reserve. Retire a pele de frango crocante e rasge em pedaços. Retire a carne de frango dos ossos e corte em pedaços. Reserva a pele e a carne.
Aqueça a gordura de fritar o frango numa frigideira grande em fogo médio. Adicionar o pão na frigideira e torre, virando-os até ficarem douradas e estaladiças, cerca de 2 minutos. Retire com uma escumadeira e escorra sobre papel absorvente. Tempere com sal e pimenta, enquanto ainda estiverem quentes.
Coloque a carne de frango numa tigela grande. Adicionar as cerejas, alface manteiga, rabanete, cebolinha e regue com o vinagrete e, misture bem. Divida entre os pratos de salada e enfeite com pele de galinha.
Fonte:http://www.milreceitas.com/salada-de-frango-alface-e-cerejas/
- Receita De Escondidinho De Frango Com Batata-doce
Ingredientes- 3 batatas-doce grandes e cozidas com casca - ½ kg de filé de frango cozido e desfiado - 1 cebola grande picada - 1 col. (sopa) de pimentão amarelo picado - 1 col. (sopa) de pimentão vermelho picado - 1 col. (sopa) de tomate picado...
- Frango No Alho
INGREDIENTES:1 e 1/2 de coxa e Sobrecoxa sem pele.1/4 de copo (50ml) de Vinagre.1 colher (sopa) sal.1 pitada de pimenta do reino.3 cabeças de alho grande com casca.2 colheres (sopa) de margarina light.1/2 copo (100ml) de água.MODO DE PREPARO:Lave o...
- Sopa De Batata Doce Com Frango
INGREDIENTES:4 colheres (sopa) de azeite1 kg de peito de frango em cubos1 colher (chá) de gengibre raladoSal e pimenta do reino a gosto2 dentes de alho picados1 cebola picada1 talo de alho poro fatiado500g de batata Doce em cubos pequenos5 xícaras (chá)...
- Sugestão Para Fim Desemana
Entrada: Tostinhas com queijo fresco. Ingredientes: Tostinhas a sua escolha Um queijo fresco Um pouco de pimenta (se poder comer) Pode também por umas ervas aromáticas a gosto para substituir o sal Sopa: Couve coração com coentros e salsa....
- Sopa Fria De Tomate (com Tártaro De Bacalhau)
Ingredientes . 2 (cortados em tiras) pimento . 1 1/2 (cortada em juliana) Cebola . 2 (cortados em gomos) Tomate . 1/2 l de sumo de Tomate . 1 (erva príncipe aberta em quatr Ervas Aromáticas . 1 molho de Coentros . 2 colheres de sopa de Gengibre . q.b....
Sintomas e tratamentos
Salada de frango, alface e cerejas
Ingredientes
1 / 4 chávena de sumo de limão fresco
3 colheres de sopa de mostarda
3 colheres de sopa de endro fresco picado
2 colheres de sopa de mel
1 dente de alho picado
1 / 4 chávena de azeite extra-virgem
sal e pimenta do reino moída
4 coxas de frango assadas, guarde o azeite de fritar
4 fatias grossas de pão rústico
Cerejas frescas, sem caroço, e levemente esmagadas
Alface cortada em pedaços
4 rabanetes em fatias finas
1 colher de cebolinha picada
Preparação
Bater os 5 primeiros ingredientes numa tigela pequena. Juntar gradualmente o azeite. Tempere a gosto com sal e pimenta. Misture e reserve. Retire a pele de frango crocante e rasge em pedaços. Retire a carne de frango dos ossos e corte em pedaços. Reserva a pele e a carne.
Aqueça a gordura de fritar o frango numa frigideira grande em fogo médio. Adicionar o pão na frigideira e torre, virando-os até ficarem douradas e estaladiças, cerca de 2 minutos. Retire com uma escumadeira e escorra sobre papel absorvente. Tempere com sal e pimenta, enquanto ainda estiverem quentes.
Coloque a carne de frango numa tigela grande. Adicionar as cerejas, alface manteiga, rabanete, cebolinha e regue com o vinagrete e, misture bem. Divida entre os pratos de salada e enfeite com pele de galinha.
Fonte:http://www.milreceitas.com/salada-de-frango-alface-e-cerejas/
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- Receita De Escondidinho De Frango Com Batata-doce
Ingredientes- 3 batatas-doce grandes e cozidas com casca - ½ kg de filé de frango cozido e desfiado - 1 cebola grande picada - 1 col. (sopa) de pimentão amarelo picado - 1 col. (sopa) de pimentão vermelho picado - 1 col. (sopa) de tomate picado...
- Frango No Alho
INGREDIENTES:1 e 1/2 de coxa e Sobrecoxa sem pele.1/4 de copo (50ml) de Vinagre.1 colher (sopa) sal.1 pitada de pimenta do reino.3 cabeças de alho grande com casca.2 colheres (sopa) de margarina light.1/2 copo (100ml) de água.MODO DE PREPARO:Lave o...
- Sopa De Batata Doce Com Frango
INGREDIENTES:4 colheres (sopa) de azeite1 kg de peito de frango em cubos1 colher (chá) de gengibre raladoSal e pimenta do reino a gosto2 dentes de alho picados1 cebola picada1 talo de alho poro fatiado500g de batata Doce em cubos pequenos5 xícaras (chá)...
- Sugestão Para Fim Desemana
Entrada: Tostinhas com queijo fresco. Ingredientes: Tostinhas a sua escolha Um queijo fresco Um pouco de pimenta (se poder comer) Pode também por umas ervas aromáticas a gosto para substituir o sal Sopa: Couve coração com coentros e salsa....
- Sopa Fria De Tomate (com Tártaro De Bacalhau)
Ingredientes . 2 (cortados em tiras) pimento . 1 1/2 (cortada em juliana) Cebola . 2 (cortados em gomos) Tomate . 1/2 l de sumo de Tomate . 1 (erva príncipe aberta em quatr Ervas Aromáticas . 1 molho de Coentros . 2 colheres de sopa de Gengibre . q.b....