Sintomas e tratamentos
Fonte:http://www.portaldadialise.com/portal/nutricao-pos-transplante
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Calorias: 181 Kcal Açúcares: 8 g Proteínas: 6 g Gorduras: 7 g Hidratos de Carbono: 25 g INGREDIENTES PARA 4 PESSOAS 75 g de arroz integral 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho, esmagados 1 cebola vermelha, cortada em oito 1 beringela, cortada...
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23/03/2009 01:27:00 Maria Oliveira Tamanho da fonte: Ácido úrico em excesso provoca dores nas articulações O ácido úrico é um composto orgânico produto do metabolismo das proteínas pela acção de uma enzima. Quando em excesso no organismo pode...
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Ingredientes: 4 peitos de frango, 2 cenouras, 2 rodelas de ananás (eu usei natural), 200 gr de milho, 200 gr de passas, 3 copos de arroz, óleo para fritar, sal q.b., pimenta q.b. Preparação: Cortam-se os peitos de frango aos pedaços, tempera-se...
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Sintomas e tratamentos
ARROZ DE PATO ALDRABADO
Ingredientes:
- 1 Pato
- 1 Cebola
- 1 dente de Alho
- 1 copo de Vinho branco
- 1 Cenoura
- 1 Courgette
- 500g de Arroz
- Sal: q.b.
- Azeite: q.b.
Quantidade por pessoa:
Valor Energético (Kcal) 470,7
Proteínas (g) 21,5
Potássio (mg) 512,5
Sódio (mg) 97,2
Fósforo (mg) 221,3
Proteínas (g) 21,5
Potássio (mg) 512,5
Sódio (mg) 97,2
Fósforo (mg) 221,3
Preparação:
Coze-se o pato sem pele. Depois de cozido tira-se do lume e deixa-se arrefecer. Guarda-se parte da água da cozedura para depois utilizar. Desfia-se o pato, desossando-o e reserva-se. Faz-se um estufado em cru com a cebola picada, o alho, o azeite e um pouco de água. Quando estiver louro acrescenta-se a água da cozedura do pato, a cenoura e a cougette (já previamente demolhadas e cozidas e em duas águas) cortadas em tiras e acrescenta-se o vinho branco. Depois junta-se o pato e acrescenta-se água suficiente para a cozedura do arroz. Rectifica-se os temperos e acrescenta-se o arroz. Deixa-se cozer até ficar bem soltinho.
Coze-se o pato sem pele. Depois de cozido tira-se do lume e deixa-se arrefecer. Guarda-se parte da água da cozedura para depois utilizar. Desfia-se o pato, desossando-o e reserva-se. Faz-se um estufado em cru com a cebola picada, o alho, o azeite e um pouco de água. Quando estiver louro acrescenta-se a água da cozedura do pato, a cenoura e a cougette (já previamente demolhadas e cozidas e em duas águas) cortadas em tiras e acrescenta-se o vinho branco. Depois junta-se o pato e acrescenta-se água suficiente para a cozedura do arroz. Rectifica-se os temperos e acrescenta-se o arroz. Deixa-se cozer até ficar bem soltinho.
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