Sintomas e tratamentos
Garantir uma alimentação supersaudável para a família pode parecer tarefa difícil – mas não é! Basta saber selecionar os ingredientes certos na hora de montar o cardápio.
Ah! É importante considerar os nutrientes que crianças e adultos precisam consumir todos dias.
O ferro, por exemplo, é imprescindível na mesa de qualquer família. Presente em diversos alimentos (peixes, fígado, carne magras, verduras verde-escuras etc), merece lugar de destaque no prato.
Essa receita de Maminha na pressão com pimentões e espinafre é perfeita para garantir a presença do ferro no cardápio.
A nutricionista Roberta Martire, que criou e prepara o prato no seu negócio de marmitinhas saudáveis (o Pimenta e Manjericão), explica que cada porção traz 17,5% do valor de ferro recomendado por dia.
Ótimo, não?
Aprenda a fazer a receita, que rende 2 porções e leva 30 minutos para ser preparada.
Ingredientes
Maminha: 200 g
Água: 500 ml
Espinafre: ½ maço
Pimentão verde: 1 unidade pequena
Pimentão vermelho: 1 unidade pequena
Pimentão amarelo: 1 unidade pequena
Cheiro-verde: a gosto
Cebola: ½ unidade
Alho: 1 dente
Sal: a gosto
Modo de preparo
Coloque a maminha na panela de pressão com a água e sal e mantenha cozinhando por 15 minutos, após pegar pressão.
Higienize o espinafre, os pimentões e o cheiro-verde.
Pique a cebola, os pimentões, o alho e o cheiro-verde. Reserve.
Em uma panela, refogue o alho e a cebola. Coloque o espinafre até ficar
- Berinjela Recheada Light
Ingredientes2,0 unidade de Berinjela crua 1,0 a gosto de Sal refinado 1,0 unidade pequena de Tomate 1,0 lata de Atum sólido light Coqueiro 1,0 a gosto de Pimenta do reino branca em pó Masterfoods 4,0 unidade média de Azeitona verde 100,0 grama de...
- Mini Fritadas Vegetarianas
UM CAFÉ DA MANHÃ VERSÁTIL E SAUDÁVELTempo de preparo: 35 minutosNível de preparo: FácilIngredientes9 forminhas de papel de muffinÓleo para untar¼ xícara de cebola, cortada em cubos½ xícara de pimentão verde, cortado em cubos5 ovos4...
- Bolinhos De Castanha De Caju
INGREDIENTES – 3 xícaras de farinha de milho – 3 xícaras de castanha de caju – 1 xícara de cheiro verde – ¼ de xícara de azeite – 3 dentes de alho – 1 cebola – 2 tomates – ½ xícara de tomate seco – 1 xícara de shoyo (molho de...
- Sopa De Batata Doce Com Frango
INGREDIENTES:4 colheres (sopa) de azeite1 kg de peito de frango em cubos1 colher (chá) de gengibre raladoSal e pimenta do reino a gosto2 dentes de alho picados1 cebola picada1 talo de alho poro fatiado500g de batata Doce em cubos pequenos5 xícaras (chá)...
- Filé A Parmegiana Light
Alternativa mais saudável para o bife a parmegiana frito.Ingredientes Para o filé: 2 dentes de Alho cru Sal refinado a gosto 1 unidade de Ovo 5 colheres (sopa) cheias de Farinha de rosca 1 colher (sopa) cheia de Óleo de soja 4 unidades médias de...
Sintomas e tratamentos
Carne na pressão com espinafre é fonte de ferro
Garantir uma alimentação supersaudável para a família pode parecer tarefa difícil – mas não é! Basta saber selecionar os ingredientes certos na hora de montar o cardápio.
Ah! É importante considerar os nutrientes que crianças e adultos precisam consumir todos dias.
O ferro, por exemplo, é imprescindível na mesa de qualquer família. Presente em diversos alimentos (peixes, fígado, carne magras, verduras verde-escuras etc), merece lugar de destaque no prato.
Essa receita de Maminha na pressão com pimentões e espinafre é perfeita para garantir a presença do ferro no cardápio.
A nutricionista Roberta Martire, que criou e prepara o prato no seu negócio de marmitinhas saudáveis (o Pimenta e Manjericão), explica que cada porção traz 17,5% do valor de ferro recomendado por dia.
Ótimo, não?
Aprenda a fazer a receita, que rende 2 porções e leva 30 minutos para ser preparada.
Ingredientes
Maminha: 200 g
Água: 500 ml
Espinafre: ½ maço
Pimentão verde: 1 unidade pequena
Pimentão vermelho: 1 unidade pequena
Pimentão amarelo: 1 unidade pequena
Cheiro-verde: a gosto
Cebola: ½ unidade
Alho: 1 dente
Sal: a gosto
Modo de preparo
Coloque a maminha na panela de pressão com a água e sal e mantenha cozinhando por 15 minutos, após pegar pressão.
Higienize o espinafre, os pimentões e o cheiro-verde.
Pique a cebola, os pimentões, o alho e o cheiro-verde. Reserve.
Em uma panela, refogue o alho e a cebola. Coloque o espinafre até ficar
al dente. Acerte o sal. Reserve.
Em outra panela, refogue os pimentões e, depois de pronto, acrescente o cheiro-verde. Acerte o sal.
Corte a maminha em fatias e coloque em um refratário, com os pimentões e o espinafre.
Em outra panela, refogue os pimentões e, depois de pronto, acrescente o cheiro-verde. Acerte o sal.
Corte a maminha em fatias e coloque em um refratário, com os pimentões e o espinafre.
Fonte:
http://disneybabble.uol.com.br
loading...
- Berinjela Recheada Light
Ingredientes2,0 unidade de Berinjela crua 1,0 a gosto de Sal refinado 1,0 unidade pequena de Tomate 1,0 lata de Atum sólido light Coqueiro 1,0 a gosto de Pimenta do reino branca em pó Masterfoods 4,0 unidade média de Azeitona verde 100,0 grama de...
- Mini Fritadas Vegetarianas
UM CAFÉ DA MANHÃ VERSÁTIL E SAUDÁVELTempo de preparo: 35 minutosNível de preparo: FácilIngredientes9 forminhas de papel de muffinÓleo para untar¼ xícara de cebola, cortada em cubos½ xícara de pimentão verde, cortado em cubos5 ovos4...
- Bolinhos De Castanha De Caju
INGREDIENTES – 3 xícaras de farinha de milho – 3 xícaras de castanha de caju – 1 xícara de cheiro verde – ¼ de xícara de azeite – 3 dentes de alho – 1 cebola – 2 tomates – ½ xícara de tomate seco – 1 xícara de shoyo (molho de...
- Sopa De Batata Doce Com Frango
INGREDIENTES:4 colheres (sopa) de azeite1 kg de peito de frango em cubos1 colher (chá) de gengibre raladoSal e pimenta do reino a gosto2 dentes de alho picados1 cebola picada1 talo de alho poro fatiado500g de batata Doce em cubos pequenos5 xícaras (chá)...
- Filé A Parmegiana Light
Alternativa mais saudável para o bife a parmegiana frito.Ingredientes Para o filé: 2 dentes de Alho cru Sal refinado a gosto 1 unidade de Ovo 5 colheres (sopa) cheias de Farinha de rosca 1 colher (sopa) cheia de Óleo de soja 4 unidades médias de...