Sintomas e tratamentos
Ingredientes:
2 kg de polvo
1 pimento verde
1 pimento vermelho
1 cebola
4 cenouras
400 g de brócolos
400 g de couve-flor
2 l. de água
2 dentes de alho
1 ramo de salsa
1 dl de azeite
2 colheres (sopa) de sumo de limão
água q.b.
sal q.b.
Preparação:
Coza o polvo na panela de pressão durante 30 minutos. Retire e deixe arrefecer. Corte os pimentos e a cebola aos cubos e faça as espetadas, intercalando o polvo com a cebola e os pimentos. Tempere-as com sal e pimenta e reserve. Corte a cenoura às rodelas e separe os ramos dos brócolos e da couve-flor.
Coza-as na água temperada de sal e pimenta, introduzindo primeiro a cenoura, depois a couve-flor e por fim os brócolos. Retire e reserve.
Triture os alhos com a salsa, o azeite, sumo de limão e sal. Rectifique os temperos. Grelhe as espetadas lentamente. Sirva-as com legumes e o molho
Pode ser uma boa receita de Natal para quem não gosta do Bacalhau
Fonte: http://www.receitasemenus.net/content/view/2923/343/
- Salada Completa
Uma prática e nutritiva salada que pode preparar em poucos minutos. Deliciosa e muito saudável, não deixe de experimentar! Ingredientes (4 pessoas): 150g (em cru) de massa colorida (fusilli, laços ou outra pequena) 1 lata de milho 1 pimento vermelho...
- Bacalhau Assado Com Esmagada De Batata E Couve
Ingredientes . 2 lombos de (Noruega) Bacalhau . 5 (grandes para assar) Batata . a gosto Sal . 1 (portuguesa) Couve . 100 g de (fumado) Toucinho . a gosto Azeite . 2 folhas de Louro . 1 cabela de Alho . 1 molho de Tomilho . 150 g de Manteiga . 2 dentes...
- Jambalaya De Legumes
Calorias: 181 Kcal Açúcares: 8 g Proteínas: 6 g Gorduras: 7 g Hidratos de Carbono: 25 g INGREDIENTES PARA 4 PESSOAS 75 g de arroz integral 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho, esmagados 1 cebola vermelha, cortada em oito 1 beringela, cortada...
- Dip Beringela-iogurte
Ingredientes . 2 dentes de Alho . 2 Beringela . 2 colheres de sopa de Azeite . 1 (média) Cebola . 3 colheres de sopa de Iogurte Grego . 1 colher de (grosso) Sal . q.b. Pimenta Modo de preparação [Para 6 Pessoas] Retire a pele da beringela cuidadosamente...
- Carreira
Ingredientes (3 pessoas): Salmão – 3 postas Pimento verde – 1 unidade Courgette – 1 unidade Cebola – 1 unidade Beringela – 1 unidade Coentros – 100gr Salsa – 100gr Azeite – q.b. Sal – q.b Pimenta – q.b. Vinho branco – q.b. Limão...
Sintomas e tratamentos
Espetadas de Polvo
Ingredientes:
2 kg de polvo
1 pimento verde
1 pimento vermelho
1 cebola
4 cenouras
400 g de brócolos
400 g de couve-flor
2 l. de água
2 dentes de alho
1 ramo de salsa
1 dl de azeite
2 colheres (sopa) de sumo de limão
água q.b.
sal q.b.
Preparação:
Coza o polvo na panela de pressão durante 30 minutos. Retire e deixe arrefecer. Corte os pimentos e a cebola aos cubos e faça as espetadas, intercalando o polvo com a cebola e os pimentos. Tempere-as com sal e pimenta e reserve. Corte a cenoura às rodelas e separe os ramos dos brócolos e da couve-flor.
Coza-as na água temperada de sal e pimenta, introduzindo primeiro a cenoura, depois a couve-flor e por fim os brócolos. Retire e reserve.
Triture os alhos com a salsa, o azeite, sumo de limão e sal. Rectifique os temperos. Grelhe as espetadas lentamente. Sirva-as com legumes e o molho
Pode ser uma boa receita de Natal para quem não gosta do Bacalhau
Fonte: http://www.receitasemenus.net/content/view/2923/343/
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- Salada Completa
Uma prática e nutritiva salada que pode preparar em poucos minutos. Deliciosa e muito saudável, não deixe de experimentar! Ingredientes (4 pessoas): 150g (em cru) de massa colorida (fusilli, laços ou outra pequena) 1 lata de milho 1 pimento vermelho...
- Bacalhau Assado Com Esmagada De Batata E Couve
Ingredientes . 2 lombos de (Noruega) Bacalhau . 5 (grandes para assar) Batata . a gosto Sal . 1 (portuguesa) Couve . 100 g de (fumado) Toucinho . a gosto Azeite . 2 folhas de Louro . 1 cabela de Alho . 1 molho de Tomilho . 150 g de Manteiga . 2 dentes...
- Jambalaya De Legumes
Calorias: 181 Kcal Açúcares: 8 g Proteínas: 6 g Gorduras: 7 g Hidratos de Carbono: 25 g INGREDIENTES PARA 4 PESSOAS 75 g de arroz integral 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho, esmagados 1 cebola vermelha, cortada em oito 1 beringela, cortada...
- Dip Beringela-iogurte
Ingredientes . 2 dentes de Alho . 2 Beringela . 2 colheres de sopa de Azeite . 1 (média) Cebola . 3 colheres de sopa de Iogurte Grego . 1 colher de (grosso) Sal . q.b. Pimenta Modo de preparação [Para 6 Pessoas] Retire a pele da beringela cuidadosamente...
- Carreira
Ingredientes (3 pessoas): Salmão – 3 postas Pimento verde – 1 unidade Courgette – 1 unidade Cebola – 1 unidade Beringela – 1 unidade Coentros – 100gr Salsa – 100gr Azeite – q.b. Sal – q.b Pimenta – q.b. Vinho branco – q.b. Limão...