Sortido de Legumes
Sintomas e tratamentos

Sortido de Legumes



Ingredientes:
1 cebola (em meias luas)
1 pimento verde (metade verde e outra metade vermelho)
200g de favas (sem pele e usei as favas congelada)
200g de abobora (eu usei a abobora congelada)
alho francês
tomilho
2 folhas manjaricão
óregãos
polpa de tomate (consentrado de tomate)
8 azeitonas
azeite
sal

Modo de preparação: leve um tacho ao lume com um fio de azeite,depois do azeite estar quente deite a cebola e deixe a tem a cebola ficar mole, junte-lhe a abobora, as favas, o pimento e o alho francês, mexa bem e deixe cozer ao pouco ponha água só se for preciso, quando a abobora e as favas estiverem quase cozida junte-lhe o tomilho, o manjaricão, os óregãos, a polpa de tomate, sal e as 4 azeitonas e deixe cozelhar mais um pouco. E depois retire do lume e junte-lhe as azeitonas que restaram sirva com peixe ou carne.

Atenção só deve por sal que poder comer com sal, porque afinal o sal nesta receita na faz muita falta porque a receita tem muitas ervas aromáticas que dam saber e nem se nota a falta de sal, esta receita pode-se comer quente ou fria, foi eu que a enventou e já comi quente e fria e o sabor é o mesmo como tambem já comi sem sal e fica muito boa. A ideia é que peguem nos restos de legumes que tenham em casa e junte-os e faças um prato agradavel.
Espero que goste depis diga algum.



loading...

- Arroz De Cação Com Açafrão
Ingredientes: 500 grs. de cação em postas não muito grossas 1 dl de vinho branco 250 grs. de arroz 7,5 dl de caldo de peixe 2 cebolas médias picadas 1 dente de alho picado 1,5 dl de azeite 1 colher de chá de açafrão 1 folha de louro 1 colher de...

- Beringelas Gratinadas Com Queijo Fresco
Receitas Saudáveis Beringelas gratinadas com queijo fresco Experimente esta receita de beringelas, que apesar de não serem muito utilizadas entre nós, apresentam muitas aplicações na culinária e são pobres em calorias. Adicionando queijo...

- Salada Fria De Beringelas
Receitas Saudáveis - Vegetarianas Apesar de ser trabalhosa na preparação dos ingredientes, aprecie esta receita pelo menos uma vez na vida!! Pode servir como entrada e acompanhada de pão, ou então como salada no prato. Ingredientes (receita para...

- Sopa Fria De Tomate (com Tártaro De Bacalhau)
Ingredientes . 2 (cortados em tiras) pimento . 1 1/2 (cortada em juliana) Cebola . 2 (cortados em gomos) Tomate . 1/2 l de sumo de Tomate . 1 (erva príncipe aberta em quatr Ervas Aromáticas . 1 molho de Coentros . 2 colheres de sopa de Gengibre . q.b....

- Salmão Assado No Forno
Ingredientes: 4 Postas de Salmão 8 Batatas 1 Cebola 1 Pouco de Polpa de Tomate 1 Pouco de Pimentão Doce 1 Ramo de Salsa 4 Folhas de Louro 4 Dentes de Alho 1 Copo de vinho Branco 1 Ramo de alecrim Sal (mas só para que possa comer) Preparação: Numa...



Sintomas e tratamentos








.